おせち在庫あり

おせち在庫あり

新年、お正月を過ごすときに必要不可欠なものと言えば?
そう、おせちです!

 

近年のおせちは、通販であらかじめ予約するのがもはや当たり前になってきたことにより、年々美味しい人気おせちの完売時期が早まっているんです!
そして2018年に向けて、早くもおせち通販サイトの早割が始まりました。
そこで当サイトでは、早割を開始したおせちの通販サイトや、まだ在庫のあるおせち通販サイトの中から口コミ人気が高いものをランキング形式で発表します!
美味しくて評判良い人気のおせちを選びたいなら、早割開始の今がチャンスです!

 

口コミで人気の通販おせちランキングbest10!

 

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匠本舗公式サイト

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匠本舗

紀文

Oisix(オイシックス)

旨いもの探検隊

彩食ひろば

 

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健康三彩

みんなのお祝いグルメ

あしたるんるん

とんでん

ベルーナ

 

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通販おせち口コミ人気ランキング!

 

匠本舗

※11月現在 売り切れ情報※

・京都東山料亭「道楽」監修おせち 清新
・北海道函館「花びし」監修和洋三段重 絢華
・京都御所南 京料理「やまの」監修変形三段重 珠天箱
・京都宇治 京楽膳「萬」監修五段重 萬華鏡
・金沢「いけ森」監修おせち 嘉賀
・北海道函館「花びし」監修和洋二段重 絢珠
・京都東山料亭「道楽」監修特大重 新玉の息吹
・東京銀座「遠音近音」監修おせち特大長形二段 輝希
・京都祇園 料亭「岩元」監修

毎年圧倒的な人気を誇るおせち通販サイトと言えば「匠本舗」
せっかくの年始め、縁起物のおせちで失敗したくないですよね。
匠本舗では全国各地の本当に美味しいおせちだけを厳選するために、ベテラン主婦による試食会を開催。
味はもちろんのこと、見た目の華やかさやお値段等も厳しい目で判断し取り扱うおせちを決めているんです。

 

昨年度実績No.1は京料理の聖地祇園に佇む名料亭「岩元」監修の匠本舗オリジナルおせちでたっぷり三段のお重に、こだわりの品々が並びます。
また、主婦お勧めのおせち「華寿千」も要チェックです。
全体的に薄味ですが、ダシがしっかりと効いているので素材本来の味わいと繊細な風味が同時に楽しめると評判のおせちとなっています。
安全面にもこだわる匠本舗のおせちは全て人工保存料・合成着色料等不使用なので、小さなお子さんも安心して食べることができます。
そして、11月30日まで第3弾の早割実施中です!!
お得におせちが買えるチャンスです!
もう売り切れの商品が出てきていますので、お早めに!!

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価格 13,300円〜70,000円まで(現在早割特別価格で最大20,000円OFFキャンペーン実施中!)
送料・お届け日 冷蔵便・送料無料・全品12月30日前後のお届け
特徴 伝統ある名店のおせちが一挙大集結!自分好みのおせちを選べる楽しさ

 

匠本舗のおすすめおせちはコレ!

林裕人監修おせち超特大宝船

新玉の息吹

 

↓「超特大宝船」と「昔ながらの京おせち」の体験談!↓

匠本舗

 

匠本舗のおせちの口コミ!

 

伝統的な京料理のおせちを大人同士で!

 

私が通販で購入をしたのは、『京都東山料亭「道楽」清新』というおせち料理です。
評判が良くて人気商品だったので早めに購入しました。
約3〜4人分前で、6.5寸3段で38品目あります。
どのお料理を食べても一品一品が絶品ですので大人だけでこういう京料理を味わって、賑わいたいという方にもおすすめです。
(50代 女性 A.Kさん)


 

 

ワンランク上のお洒落なおせち

 

私は、ローストビーフが大好物なので、ロースとビーフがおせち料理に入っている『東京銀座「朔月」飛翔』を選びました。
おせちに入っている基本的なお料理を詰め合わせてありつつ、ロースとビーフや他のお料理も美味いお料理が盛りだくさん揃っています。
(60代 女性 E.Hさん)


 

 

家では作ることが出来ない味

 

瀬戸内海の海の幸が豊富に入っている『漣亭』のおせちを注文しました。私のおすすめの一品は、「いくら醤油漬け」ですね。
いくらがとても大粒で弾力があって、「プチッ」と口の中で弾ける食感と生臭さみがないので、濃厚な味でとても美味しかったです。
(50代 女性 T.Nさん)


 

 

和も洋も味わえて満足

 

洋風のおせちも食べてみたくなったので、『東京赤坂「あじさい」』を頼んでみました。すごい、感動。まず見た目が素晴らしかったです。
壱の重が和風、弐の重が洋風でした。和風ももちろん美味しかったのですが、洋風のロブスターパイ包みが豪華で美味しくて注文して良かったと思いました。
(30代 女性 I.Eさん)


 

☆匠本舗の口コミがもっと見たい方はコチラ!☆

 

紀文

紀文のおせちといえば、なんといっても注目はディズニーおせちです!
毎年数種類発売されるディズニーのキャラクターにちなんだおせちは、根強いリピーターがいるほど人気の品です。

 

味にもしっかりこだわって、入れ物から中身まで可愛らしく、しかも食べ終わっても使いまわせるお重なんです。
本格派和風おせちも種類が豊富で、信頼できる品質と味が堪能できますよ。
また、シニア向けの柔らかいおせちなどもあるので、ご家族みんなで楽しみたいなら紀文のおせちがおすすめです!
そして、こちらのも早期予約キャンペーンが始まりました!
10月31日までに予約するとポイント10倍です!!

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価格 8,100〜29,700円(税込)
送料・お届け日 冷蔵便・送料無料・12月30日
特徴 子供からお年寄りまで楽しめるラインナップ!

 

紀文の注目おせちはコレ!

ディズニーおせち

紀文

 

その他の紀文のおせちはこちら!!

紀文のおせちの口コミ!

 

毎年買っています

 

紀文の出しているディズニーおせちは、毎年クオリティが高くて、可愛いものが多いので、いつも年末楽しみにしています。
娘たちも毎年ここのおせちを買ってほしいとせがんでくるので、買い逃さないようシーズンになったら通販サイトをチェックしています。
(40代 女性 T.Wさん)


 

 

コスパが良い!

 

紀文のディズニーおせちは本当にコスパが高いです。可愛いお重は、食べたあとも小物入れやお菓子入れとして使えるんです。
しかも繰り返し使えるおまけもついてくるので、食べた後も楽しめますよ!
これが人気の秘密なのでしょう。
(20代 女性 Y.Rさん)


 

 

紀文ならではの味です

 

三段重の「正月」を頼むのが我が家の恒例になっています。解凍不要で、あらかじめもう詰められた状態なのですぐに食べれます。
伊達巻や錦糸卵・かまぼこなど、おせちの彩としてしか考えてなかった具が、むしろ一番の楽しみになってしまうほど、やっぱり紀文のものは美味しいです。
(50代 男性 H.Kさん)


 

その他の紀文の口コミはこちら!!

 

Oisix(おいしっくす)

なんと販売台数5万75000個以上を誇るおせちを販売しているのが、大人気通販ショップOisixです!
その味つけの良さ、品質の良さ、満足度から、リピート率もかなり高いのにはびっくり。

 

一番人気は「高砂(たかさご)」という和洋折衷おせち。
毎年好評だからこそ、毎年改善に改善を重ね、どんどん美味しくなっていっているというのが魅力です。
また、合成着色料や保存料を使っていないこと、不安な放射線量の検査があること、きちんと手作りであることも人気のヒミツです。

 

2018年の新メニューも期待大★和洋折衷だから、伝統的なおせちが苦手な子どもでも喜んで食べてくれること間違いなし。
高砂は早い者勝ちですよ〜!

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価格 8,980〜81,000円(税込)
送料・お届け日 冷凍便・送料無料・12月30日
特徴 リピート率・満足度・累計販売数ナンバーワン!

 

Oisixのおすすめおせちはコレ!

二段重「高砂」

オイシックス

 

↓「高砂」の体験談!↓

オイシックス

 

Oisixのおせちの口コミ!

 

安心・安全の食材が良いですね

 

おいしっくすのおせちを選んだのは、や安心・安全の食材を使っているのが分かったからです。
価格が1万前後から数万円のおせちまで豊富あって、世代別に楽しめるおせちがいっぱいあると思います。
評判や口コミもかなり良かったのでおすすめです。
(30代 女性 W.Yさん)


 

 

おいしっくすは「早割」がとてもお得!

 

年齢的に毎年おせちを作るのが段々おっくうになり、おいしっくすのおせちを取り寄せました。
周りの友達も、おいしっくすのおせちが良いと評判でした。
このボリュームでこのお値段は、とてもお得です。
(60代 女性 H.Eさん)


 

 

美味しさ・豪華さ・お値段ともに文句なし!

 

オイシックスのおせち料理の中でも、一番美味しかったと思ったのは、伊勢えびやアワビや鯛など普段食べれない豪華な料理ですね。

ここのおせちなら、ホームパーティーのおもてなしにも満足して貰えます。
(20代 男性 K.Oさん)

 


 

 

高級感あふれるワインに合うおせち

 

ずっと食べてみたかった、「DEAN&DELUCAオードブル」を頼んでみました。
これ凄いですよ〜本格フランス料理って感じの高級感あふれるおせちなんです。
ワインとよく合うんですよ。最高に贅沢なおせちをいただきました。
(40代 男性 M.Sさん)

 


Oisixのおせちをもっと知りたい方はこちら!

 

旨いもの探検隊

北海道の美味しい食べ物や蟹の通販で人気の「旨いもの探検隊」のおせちは今年も大人気!
和風や中華のおせち料理、和洋中の料理を盛り込んだおせちのセットなどを取り扱っています。
高齢者でも楽に食べられるやわらかタイプのおせちや、フレッシュな生おせちもこのサイトが販売する商品の1つです。
和風のおせちは2人前から6人前まであり、家族構成を考えて最適な商品を選ぶことができます!
和風おせちでは、京都しょうざんおせち鷹ヶ峰ミニなどがあります。
2人前で29品入って10,000円で購入できます!
和洋中のおせちでは、京都しょうざんおせち和洋中三段重、やわらかタイプのおせちでは、歯ぐきでつぶせるやわらかおせち重などがありますので、子供からご年配の方まで美味しく食べられるおせちが揃っています。
2018年度おせちの予約が開始しました!!

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価格 9,260〜30,000円(税込)
送料・お届け日 冷凍便・送料無料・12月29〜30日
特徴 リピート率・満足度・累計販売数ナンバーワン!

 

旨いもの探検隊の注目おせち!

料亭おせち 関西割烹 鳴駒 「招福(しょうふく)」

旨いもの探検隊

 

旨いもの探検隊のおせちの口コミ!

 

サプライズギフトに「招福」をもらいました

 

娘からのお正月のサプライズとして、通販おせちの「招福」をプレゼントされ、嬉しく家族皆で頂きました。
我が家のお正月は、このおせち料理の豪華さと美味しさと感動と喜びで、楽しく盛り上がりました。
とにかく、このおせちの5段重の品数の多さには本当に驚きです。
(40代 女性 M.Wさん)


 

 

蟹好きな人には絶対おすすめ

 

家族が皆、蟹が大好物ということもあり、「春の饗」を注文しました。
我が家は、蟹が大好物なので、定番のおせちにタラバ蟹や毛蟹やずわい蟹などがセットになっていて、お値段もお得なのがとても有難いです。
(50代 女性 C.Kさん)


 

 

お正月は「淑気」で酒盛りしています

 

我が家では毎年恒例で、新年早々に「旨いもの探検隊のおせち」を食べて、お酒を飲みながら盛り上がってます。
また、夫婦揃って「飲んべえ」なので、おせちというよりはむしろ豪華な酒の肴というか、オードブル感覚で楽しんでいます。
(50代 男性 H.Mさん)


 

 

本当に美味しかったのは「京料理 濱登久 生おせち」

 

おせち大好きの私ですが、本当に美味しいと思ったのは「京料理 濱登久 生おせち」です。
色合いも鮮やかでとても綺麗で、旬な食材を贅沢に入れたおせちに惚れ惚れしてしまうくらい。
毎年大人気の意味も理解できました。
(50代 男性 H.Mさん)


 

彩食ひろば

「彩食ひろば」は、贅沢グルメギフトの専門店として数々の名品を販売してきました。

 

特に注目なのは、丁寧に作られた和風・洋風・中華の人気メニューだけをギュッと詰め込んだ和洋中折衷おせち「吉祥」「宝生」「初夢」は、どんな世代の方にも喜ばれること間違いなし!
また、ベーシックな和風おせちは、お世話になった大切な方への贈り物にもぴったりです。
どのおせちも、素材の風味を生かした繊細な味で、毎年沢山の人に人気で愛されています。
そして、2018年度のおせち予約開始しました!

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価格 4,320円〜30,240円(税込)
送料 冷凍便・送料無料・12月30日着
特徴 和洋中のいいとこ取りおせち

 

彩食ひろばの一押しおせちはコレ!

和洋中おせち『宝生』

彩食ひろば

 

その他の彩食ひろばのおせちはこちら!!

彩食ひろばのおせちの口コミ!

 

薄味で上品な味付け

 

通販で初めて購入したのは、彩食ひろばのおせちでした。味全体においては、薄味で上品な感じの味付けだと思います。
わが子も、今年は「とっても美味しい」といっていっぱい食べてくれました。
(30代 女性 O.Eさん)


 

 

味付け・盛り付け・豪華さが違う

 

彩食ひろばの和風おせち三段重「栄寿」を実家のお歳暮にと贈りました。特に美味しかったのは、煮物とお魚のお料理ですね。
重箱も、本物の木箱でとても素敵です。実家の親もとっても喜んでくれましたし、来年も贈って欲しいと言ってました。
(40代 女性 M.Sさん)


 

 

来年も是非!と思えるおせち料理

 

「和風おせち神田川三段和風三段」を注文しましたが、3人分で丁度良い量でした。
豪華な見た目とボリュームに繊細な味付けで、文句の付けどころがないおせちですね。
(30代 女性 W.Kさん)


 

 

本格中華に大興奮!

 

中華が大好きなのでおせちも中華がある通販サイトを探していたところ、「彩食ひろば」と出会いました。
早速、「中華おせち一段重 中華オードブル」を注文。届いたものを見て大興奮!
全部美味しかったですが、「たらば蟹の中華フリッター」が最高でしたね。絶品でした
(40代 女性 O.Rさん)


 

その他の彩食ひろばの口コミはこちら!!

 

健康三彩

「健康三彩」は、栄養バランス・塩分・カロリーなどを気にする方に向けて、栄養管理士が全メニューを監修した冷凍宅配弁当の販売をしている会社です。
そんな健康三彩がお届けするおせちも、手間暇かけて素材を生かした味わいで、幅広い世代に人気を博しています。

 

可愛らしい丸い竹かごに伝統的なおせちの具をぎっしり詰めた「京のおせち・花籠」や、縁起の良いとされる六角形の器に和洋の人気メニューを詰めた「京のおせち・煌」などは、特に注目です!
その他にも、新年にぴったりの味も見た目も華やかなラインナップが沢山揃っています。
こちらも、11月まで早割実施中です!!
和洋中三段おせち「鳳凰」や「うたげ」が10%OFFで買えるチャンスです!

詳細はこちらから

価格 11,500円〜32,400円(税込)(現在早割特別価格で15%OFFキャンペーン実施中!)
送料 冷凍便・送料無料・12月30日着
特徴 和洋中のいいとこ取りおせち

 

健康三彩の一押しおせちはコレ!

和洋中おせち『鳳凰』と『うたげ』

鳳凰とうたげ

 

健康三彩のおせちのおすすめ商品も紹介はこちらをクリック!

 

健康三彩のおせちの口コミ!

 

普段から利用しています

 

健康三彩の塩分コントロールコースを普段から利用していてとてもよかったので、昨年はおせちもここで購入しました。
「うたげ」は和洋中入っていて最後まで飽きずに食べられます。
(50代 男性 N.Eさん)


 

 

子供も大喜び!

 

うちの子はポケモンが大好きなので、「ポケモンおせち」を見たとたん大喜びでした!
もちろん味についても、美味しいといって食べていました。
新年から食卓が賑やかになってとってもよかったです。
(30代 女性 O.Yさん)


 

 

見た目も味も大満足!

 

毎日忙しく、食生活が乱れがちになったところ、健康三彩のカロリーコントロールコースを見つけて利用していました。
今年も年末年始は忙しくなるので、自分用に「花籠」を購入。
丸い可愛いお重に美味しいおせちがぎっしり入っていて満足です!
(20代 女性 W.Kさん)


 

 

子供食べられるおせち!

 

子供も大人も美味しく食べるおせちがいいな、と探して『うたげ』を発見!
お値段も手頃だし、子供が好きなエビチリなどが入っていて、大満足でした。
おかげで良い新年を迎えられました。
(30代 女性 J.Yさん)


 

その他の健康三彩の口コミはこちらをクリック!

 

みんなのお祝いグルメ

みんなのお祝いグルメのいいところは、クオリティの高いおせちのラインナップが豊富でたくさん選べるところ。
安心・安全でおいしいおせち料理をお買い得価格で購入したいと考えている方のために、通信販売食品卸で20年以上の実績を持つ株式会社フーディーネットがはじめたみんなのお祝いグルメです。
そのため、老舗ブランドの持つ実績と信頼に加えて、有名ホテルや料亭の監修で幅が広いジャンルのおせちが用意されています!

 

おすすめは、札幌の名門ホテルの総料理長と各部門の料理長が監修した和洋中おせち「祝の宴」と「明の宴」です!
家庭ではちょっとまねのできないホテルならではの豪華おせちが家の食卓で楽しめます!
縁起物の正月料理から洋風オードブル、お肉、海鮮、中華料理まで、バラエティに富んだラインナップでどんな年代の方が食べても楽しめるおせち料理となっています。
現在早割10%OFF実施中です!!

ショクラボ

価格 12,900〜29,500円(税込)
送料など 冷凍便・送料無料
お届け日 送料無料 12月30日
特徴 有名ホテルのコラボと豊富な品数!

 

みんなのお祝いグルメの注目おせちはコレ!

札幌グランドホテル 和洋中おせち「祝の宴」&「明の宴」

祝の宴

 

みんなのお祝いグルメの口コミ!

 

高級ホテルならではの満足クオリティ

 

高級ホテルならではの和洋中のバランス、おせちもオードブルも満足のクオリティでした。
老舗ホテルだからこそできる和洋中のバランスの良さは、子供からおじいちゃんおばあちゃんまで幅広い世代に喜ばれる内容でした。
さすが札幌グランドホテル、親戚で集まるような、多人数かつさまざまな年齢の人が集まるお正月の食卓には、和洋中のバランスの良いこのおせちとオードブルの組み合わせが最高でした。
おかげでいいお正月を迎えることができました。

 

(40代 女性 O.Eさん)


 

 

品数豊富で目も舌もとても楽しめる、大人数で食べても満足のボリューム

 

祭り膳というおせちを頼みました。このおせちの品数は、通販おせち業界の中でもトップクラスの多さの57品目、6〜8人前の内容となっています。
実際に商品を見てみると本当に驚かされるのですが、横長の2段重に所狭しと並べられた料理の数々、色とりどりのおかずがぎっしりと詰められています。
お値段は税込29,500円でしたがその値段で6〜8人用としては十分リーズナブルな価格ではないでしょうか。3世代合わせてみんなで楽しむことができました。
(50代 男性 M.Sさん)


 

 

来年もぜひリピートしたい

 

親戚が実家に集まるため、幅広い世代で楽しむことができる和洋折衷のおせちを探していたところ、こちらを発見しました。いつもと同じではつまらないと思い、普段食べることのないホテルのおせちも試したいと思い、札幌グランドホテルのおせちを選び購入。
見栄えもし、親戚にも好評で買って良かったと思っております。
種類が沢山あり、定番から洋風中華、お肉系のちょっと変わった感じの物までいろいろ楽しめ、とても良かったです。
味も濃くなく、程良い味付けで来年もリピしたいなと思っております。
私の切り方が下手で、崩れてしまったのは残念でしたが、味はとっても良かったです。
(50代 女性 W.Kさん)


 

あしたるんるん

 

楽天グルメ大賞でなんと11年も連続受賞をしているのがあしたるんるんの「博多久松」。
なんといっても、オマールグラタンがとても目立ちますね。
真ん中にズドーンと盛り付けられた海老が豪華です!
濃すぎない味付けが人気で幅広い世代の人に愛されています。
そしてこの博多久松には博多雑煮だしが毎年ついてきます。
購入した人全員にプレゼントされるのがとても嬉しいところ。

 

弐の重には、祝い海老、小鯛西京焼、あかにし貝旨煮、子持ちいか、などなど、豪華な海の幸がこれでもかというくらい、詰め込まれています。
海老もなんと5尾!西京焼きも4個、子持ちいかも5個!
隙間なく贅沢な食材が詰め込んである「博多久松」は絶品おせちと言えます!

 

アレルギーもすべて表記されているので、安心していただくことができますね!

 

そして、お待たせ致しました!
2018年度おせちの予約が開始しました!!

詳細はこちらから

価格 15,800円〜 29,700円まで
送料・お届け日 冷凍便・送料無料・12月28日〜31日のいずれか(時間帯指定可)
特徴 和洋折衷の本格おせち!味にも量にも自信あり

 

あしたるんるんの注目おせち!

和洋折衷本格料亭おせち「博多」

博多

 

あしたるんるんのおせちの口コミ!

 

味付けが癖になる

 

楽天のグルメ大賞受賞しているのに惹かれ、即購入。
届いたおせちを見てびっくり!豪華すぎて・・・
味付けがとても上品で気に入りました。
来年もまたあしたるんるんさんのおせちを購入すると決めています!
(30代 主婦 I.Kさん)


 

 

もちろん博多久松をいただきました

 

ネットでも人気で評判が良かったので「博多」をはじめて予約してみました
お料理は和洋折衷ということで、和風も洋風も味わえて本当に美味しかった。
とくに美味しかったのは子持ちいかでした。
元々苦手だったのですが、博多久松の子持ちいかは絶品でした!
ファンになってしまいました。
(20代 会社員 M.Kさん)


 

 

完売ぎりぎりに予約

 

本当に人気のここのおせちは本当にすぐ完売してしまいます。
購入する方は気を付けたほうがいいですよ
個人的にはプレゼントでついてくる「博多雑煮だし」が大好きです。
博多らしい味が出ていて、とてもお気に入りです
博多久松をたのんだ全員にプレゼントというところが気前がよくて好きです
(50代 主婦 O.Rさん)


 

とんでん

皆さんも一度は目にしたことがあったり、訪れたことがあるのではないでしょうか。
とんでんとは北海道うまれの和食レストランです。

 

そんな有名なとんでんから作られたおせちは、美味しいこと間違いなしです。
とんでんおせちの強みはやはり海の幸
地元北海道で獲れた新鮮すぎる海の幸はこれまた豪華!
とんでん」おせちの弐の重には
ズワイガニ甲羅詰め、タコのやわらか煮、田作り、あわびの煮物、ボイルタラバガニ、ソフトほたて貝柱、焼き紅鮭、ズワイガニ爪肉
といった豪華なラインナップで人気を集めています。
北海道千歳空港から送られるとんでんのおせち、ぜひ一度お試しあれ。

公式サイト

価格 27,000円〜37,800円(税込)
送料・お届け日 冷蔵便・送料あり・12月29日〜31日
特徴 北海道の新鮮な食材を味わえるおせち

 

とんでんの注目おせちはコレ!

人気の三段重「とんでん」

とんでん

とんでんのおせちの口コミ!

 

北海道の素材を楽しめた

 

三段重の「とんでん」を頼みました。
海鮮だけでなく、他の食材も手作りの味がして美味しかったです。
いくらがやっぱり北海道産だけあって、プチプチでした
友達におすすめしたいと思ったおせちでしたね
(30代 男性 J.Nさん)


 

 

小さい子供も楽しめるおせち

 

「とんでん」の南瓜の焼プリンが一番印象的です。
3歳になる娘にもおせちを体験してもらいたく、南瓜の焼きプリンなら食べれるかと思い
あげてみると、「おいし〜〜〜」と言ってくれて嬉しかったです
煮物も素材の味がよく出ていました
(30代 女性 Y.Sさん)


 

 

高級感溢れる雅

 

毎年とんでんでおせちを宅配してもらっているので、今年は思い切って「雅」を予約。
37,800円っておせちの中では高い方ですよね
ふたをあけてびっくり 色とりどりでキレイで良い香りもしました。
ボタン海老が大きくてプリップリで本当に美味しかった
いつもとは違った1年のスタートを切れた気がしました。
(50代 男性 K.Kさん)


 

ランキング第10位ベルーナ

ベルーナ

ベルーナのおせちは、毎年様々な種類を取り揃えており、名店・老舗の人気ブランドのおせちを選べます。

 

リーズナブルなおせちが多く、ベルーナオリジナルおせち「絆」も、8.5寸の大きめサイズのお重に、子供から大人まで楽しめる和洋中のメニューがぎっしり入って、15,000円代なのでとてもおすすめですよ!
「陳建一&菰田欣也の新春中華オードブル」も、普通のおせちに飽きてしまった方や、中華のお好きな方に人気です!

 

しかも今なら、早期予約特典で、祝い紅白餅やわらびもち、ミニ鯛焼きなど、食後やおやつにぴったりの甘味や、年明けうどんなどが付く特典がありますよ!
ぜひお早めにチェックしてみて下さい。

 

ベルーナ

価格 10,000〜29,800円(税込)
送料・お届け日 冷凍便・送料無料・12月30日
特徴 種類豊富でボリュームたっぷりのおせちが揃う

 

ベルーナの注目おせちはコレ!

和3段重 結

ベルーナ

 

ベルーナのおせちの口コミ!

 

ベルーナのおせちはコスパ抜群です

 

これまでに何度かベルーナの老舗和風おせちを購入していますが、どれもボリュームたっぷりで美味しいのに、15,000円代だったりコスパが良いので満足です!
これが人気の秘密ですね。
種類も色々あって、毎年迷ってしまいますね。
(40代 男性 H.Jさん)


 

 

コスパ最高な和3段重の結

 

2〜3人前で10,000円でお得だったので買いましたが、40種類もあり、味も美味しくて大満足でした!
(20代 女性 O.Wさん)


 

 

これぞ中華おせち!

陳建一といえば知らない人はいないくらい有名ですが、やっぱりこの人のプロデュースした中華おせちは格別でした!
しかも小龍包までついてくるので、お正月早々一家で贅沢な食事ができました。
(30代 男性 Y.Uさん)


 


先取り!匠本舗の「華寿千」を実際に食べてみた!おせち体験口コミレポート2018版

 

なんと今回はご縁あって、一足早く匠本舗の2018年度版の「華寿千」を頂くことができましたので、体験談口コミレポートを書きたいと思います!

 

届きました!匠本舗の「華寿千」

こんな感じ箱に入って届きました。↓

 

華寿千

 

側面には注意書きが書いてあります。↓

 

華寿千02

 

お値段は、定価で32,000円
なんて、贅沢なおせちなのでしょうか…。
早割中の現在は22,000円で購入できます。
税込み送料込みでこの価格ですので、早割はとってもお得ですね!
豪華な3段重ですので、5〜6人で食べると丁度よさそうですね。
なんと、品数は60品目!!
受けった時にしっかりとした重さがありましたので、開ける前から期待で胸が膨らみました!!
早速開けてみます。

 

華寿千03

 

中には手のひらよりも大きい保冷剤が入っていました。↑
あと、祝い箸とお品書きなどが入っています。↓

 

華寿千04

 

お品書きの中身は以下のようになっていました。
左上の真ん中の紙には原材料名などが1品ずつ書かれていて、とても丁寧です!↓

 

華寿千05

 

冷蔵庫で解凍するために箱から出してみました。↓

 

華寿千08

 

ピンクの包装を解くとこんな感じです。↓

 

華寿千07

 

重箱!!
流石の存在感です…!
ちらっと1段目を見てみましょう!↓

 

華寿千08

 

おおおおお!!!
真ん中に輝くロブスター!!!
こんな感じで1段1段個包装になっているので、冷蔵庫に入れるだけで解凍も楽ちんです!↑

匠本舗のおせちをよりおいしく食べるには

 

12月30日に届いたら、冷蔵庫(5℃前後)で24時間保存します
冷蔵庫で保存した後、1時間程度常温でおいておきます。
ただし、暖房が強くあたる部屋での解凍はあまりよくないので気を付けましょう。
※電子レンジでの解凍も避けましょう。

 

届いてから丸1日、冷蔵庫に入れるだけでちゃんと解凍できました!
1段目から順に写真を上げます!↓

-1段目-

華寿千09

-2段目-

華寿千10

-3段目-

華寿千11

 

きゃー!!!
キラキラしています!
来た時はカッチカチだったのですが、こんなに綺麗に解凍できて、イクラも冷凍だったとは思えないくらい綺麗です!

 

おすすめの品々

匠本舗の「華寿千」は、管理人と友人計6名で頂きました!
正直、どの品も冷凍だったとは思えないくらい美味しかったです!!
全ては紹介しきれないので1段ずつ、管理人や友人たちの印象に残ったおせちの品々を紹介します!
まずは1段目のお品書きです。

1段目

 

華寿千12

 

そして美味しかったのがこちら!↓

 

金箔黒豆とスモークサーモントラウト&サーモントラウトマリネ

 

華寿千16

 

上の金箔黒豆はしっかりと煮られていて、お豆が柔らかく、甘くて美味しかったです!
ワインが使われているので、洋風なお豆でした!
そして、下のサーモン!これ、脂が乗っていてとても美味しかったです!
サーモンの下にマリネがあるのですが、それの甘酸っぱいマリネの味と、油の乗ったスモークサーモンを一緒に食べると丁度いい感に口の中で調和がとれます。
また、マリネの玉ねぎがシャキシャキとしていて良いアクセントになり、味も食感も文句なしです!
是非、一緒に食べて頂きたいです!!

 

数の子美味漬け

 

華寿千16

 

この数の子、冷凍だったとは思えないくらいキラキラしていませんか?
1口食べるとコリッ!といい音がします!
そして、品が良く優しいお出汁の味で幸せな気持ちになりました…!
流石、京都のお出汁!
でしゃばらず、素材の味を活かしていました。

 

たたき牛蒡

 

華寿千16

 

地味な脇役と思われるかもしれませんが、牛蒡の芯までお出汁がしみていて柔らかく、美味しかったです!
女性陣はみんな、これ!美味しい!と絶賛していました。

 

続きまして、2段目のお品書きです。

2段目

 

華寿千17

 

2段目のおすすめはこちらです!↓

 

サーモントラウト西京焼き

 

華寿千17

 

身がふわっと柔らかくて、魚の臭みもなく、米味噌の品のいい味が印象的で、食べやすい1品でした!
こちらも女性受けがとっても良かったのです。

 

抹茶ショコラテリーヌと若桃甘露煮

 

華寿千17

 

上が洋風菓子である抹茶ショコラテリーヌで、下のチョコ味の部分がしっとりとしたガトーショコラのようで、上が抹茶のパウンドケーキのようでした。
甘さ控え目で、男性も美味しくただける1品です!
下の緑色の実が若桃甘露煮です。
一見地味なのですが、1口噛むと若桃の甘酸っぱいジュースが口いっぱいに広がります!
とっても美味しくて、春の訪れを感じられる甘味です!
これは食後に食べると、さっぱりとすると思います!

 

笹がき信田

 

華寿千17

 

さっぱりとしたお出汁がしみた1品です。
牛蒡や人参、グリンピースなどが入っており、食感が面白かったです!

 

最後に、3段目のお品書きです!

3段目

 

華寿千18

 

3段目のおすすめはこちらです!

 

海老高野含め煮と椎茸旨煮と鶏射込み牛蒡

 

華寿千19

 

ここの煮物はどれもしっかりとお出汁が染みていながら、美味しくただけるものばかりでした…。
手前の椎茸旨煮は甘さが丁度良く、右の鶏射込み牛蒡はいんげんと牛蒡の食感がたまりませんし、奥の海老高野含め煮は噛めばじゅわっと出汁とともに旨味が口の中に広がります!!

 

イクラ醤油漬け&つぶ貝松前漬けと明太マヨサラダ

 

華寿千19

華寿千19


 

左の写真のイクラ醤油漬けはぷりっぷりで弾ける美味しさでした!
イクラの下のつぶ貝松前漬けと右の明太マヨサラダは日本酒にピッタリです!
特に明太マヨサラダは、魚卵が角切りになっていて、噛むとコリコリプチプチと食感が楽しく、マヨネーズと絶妙なハーモニーを奏でます!
きっとお酒を飲まれる方には最高のおつまみになります!

 

鶏もも肉の柚子胡椒焼きとぶりの子旨煮

 

華寿千19

 

左下の鶏もも肉の柚子胡椒焼きは、口に入れるとふわっと柚子の香りがして、柔らかくジューシーなお肉が印象的な1品でした。
右の白い塊がぶりの子旨煮ですが、やはり出汁が良いので文句なし!!!
少し硬いかな?と思いまいしたが、適度な硬さで食べる時にほぐれ過ぎず、食べやすかったです。

 

以上!おすすめの品でした!
何度も感想で出て来てましたが、出汁が違います!!
京都ならではの素材を活かす出汁が決め手であると思います…。
通販だからこそ、家庭でこの味を味わえるのだと感激しました。
そして、進化した冷凍技術は素晴らしいです…正直最後の方は冷凍であったことを忘れてしまうくらい、何の問題もなく6人全員、お腹いっぱいになれました!

 

お片付けが簡単な重箱!

美味しく食べた後は片付けが残っていますが、基本どの品もプラスチックの容器に入っているので、軽く洗って各家庭、お住いの地域のゴミのルールに従って捨てるだけでOKです!
そして、この立派な3段重箱ですが…。

 

華寿千20

 

実は、硬い紙でできています!!
しかも、簡単に分解できるのです!

 

これを↓

 

華寿千21

 

こうして↓

 

華寿千22

 

こうして↓

 

華寿千23

 

こう!!

 

華寿千24

 

こんな感じにスマートに分解できます!
あとは、地域のゴミのルールに従うだけです。
三が日でゴミの収集が行われていなくても、ここまで分解できるので邪魔になりませんね!
ただ、はじめは少し腕力が必要ですので、ご注意ください!

 

まとめ

味も、最後の片付けまで満足できることが、匠本舗が人気である理由なのかもしれません!
人気の商品は12月には売り切れになってしまうことが殆どですので、早割実施中の今のうちに、ちょっと豪華なおせちをお得にゲットするのが賢い買い方だと思います!

 

匠本舗公式サイト

 

通販おせち初心者の方向け【失敗しないおせちランキング】

以前、初めて通販おせちを購入しようとしている方から『初心者におすすめのおせちはどれ?』という声を小耳にはさみました。
初めて通販でおせちを買うなら絶対失敗しないようなおせちを求めたいですよね!

初め通販おせちを購入する方は、参考にしてみてくださいね!


高砂 値段:15,800円
Oisixの高砂は、大人から子供まで幅広い世代に大人気で、「間違いない」おいしさを誇っています。
高砂は二段重ですが、一の重に和食、二の重に洋食と和洋折衷で楽しめます。

そもそも、Oisixのおせちは、素材には妥協をせず、選び抜かれた素材のみを使用し、合成着色料や保存料、濃い塩分は一切使用していないので安心・安全を重視した上品なおせちになっています。


匠本舗 値段:18,800円
匠本舗の岩元は、三段重で全46品目のバリエーション豊富なおせちになっています。
岩元の魅力はなんといっても、匠本舗のおせちの中で、販売実績が第1位ということです。
ただでさえ、評価が高い匠本舗のおせちですが、その中でも1位を誇っているおせちはハズレがないと言えますね。

さらに、今年の岩元は改良を重ね、大幅レベルアップを実現しました。
さらに期待できそうですね!


るんるん 値段:15,800円
あしたるんるんの「博多久松」は知っている人は少ないのでは?
ですが、このおせち実は、11年連続楽天のグルメ部門を受賞している大人気おせちだったんです。

さらに改善を重ね、おせち全体の1/3を新商品にしたそうです。
特大サイズの「博多久松」は15,800円とお手頃なのに約4sにもなるボリューム。
大家族には嬉しい♪


以上が、初心者におすすめの失敗しないおせちランキングでした!
どれを買ったらいいかわからないという人は、この3つから選んでみるといいでしょう。
3つとも、毎年人気のおせちなので失敗はあまりないのではと思います。
お値段もどれも高すぎるわけではないので、買ってみて損はしないはずです!


冷凍おせちと冷蔵おせちの違いを教えて!


通販で購入できるおせちには、「冷凍おせち」と「冷蔵おせち」が存在します。
この二つの商品は、とてもよく似ているように思うかもしれませんが、実は全然違うもの。
正しい認識を持つだけでも、購入したいおせちが間違いなく選択できるでしょう。

冷凍おせちとは?

凍る


冷凍おせちはご自宅に配送される段階で、冷凍状態のままのものを指します。
つまり、到着してすぐに食べることはできません。
大抵の冷凍おせちは自然解凍を行った後、美味しくいただくというのがルールです。

冷凍状態で到着するおせちですから、到着する日時はきちんと確認が必要です。
配送も冷凍便で行われるため、総合的にコストがかからないように配慮されているかも要チェック。
美味しい状態をそのまま冷凍にしているので、保存料や無駄な味付けがされていないのが大きなメリット。
解凍が待ち遠しいかもしれませんが、通販おせちのクオリティーが感じられる逸品に思えるでしょう。

冷蔵おせちとは?

生


冷蔵おせちは冷凍を行わない生の状態でご自宅に届く商品です。
美味しさは鮮度を維持する技術の発展によって、デメリットを大きく改善。
保存料や防腐剤だけでなく、真空技術を投じることで、余計なものを加えることなく美味しさを維持することが、現在の冷蔵おせちでは行われています。

おせち料理に入っている!縁起がいい食材をご紹介

おせちに入っている食材は縁起を担いだもの。
それぞれに意味を持たせてつくられていることを学ぶだけでも、より興味深いものとなるでしょう。

黒豆

マメ


「まめまめしく働く」という意味や、「まめに働く」という語呂をつけている黒豆。
丈夫や健康という意味で、元気に働けるようにという意味を込めているのが黒豆です。


昆布巻き

昆布


日本のおせちといえば、必ず入っているのが昆布巻きではないでしょうか。
健康や長寿を願って使われる食材で、煮物にも昆布が使われるなど、たくさんの場面で使われることが多いでしょう。
「よろこぶ」と「昆布」をかけているのも特徴です。


田作り

田作り


祝いの肴としても有名な田作り。
五穀豊穣を願って、田畑に栄養が行き届くように用いられたのも有名な言い伝えです。
カタクチイワシの小魚を使っている田作りは、芳醇な旨みを備えた、おせちでもスタンダードな食材です。


エビ

海老


腰が曲がるまで長生きするという願いを込めて、おせちには立派なエビがお目見えすることが多いはずです。
美味しいだけでなく、長寿を願ってのものなのです。


数の子

数の子


子孫繁栄を願って使われている食材の数の子。
おせちの時期にはスーパーなどでもよく見かけるのではないでしょうか。
多くの子どもに恵まれるということで、昔からおせちに使われていた食材です。


栗きんとん

栗きんとん


色見がお金に関係づけられる栗きんとん。
「勝ちぐり」とも言われることがあり、おせちのような幸せを願うものには欠かせない存在です。
日本中どこでも生息することができる栗は、金運のみならず、全体的な運気を高めるものとして親しまれています。


かまぼこ

かまぼこ


色見が華やかで、おせちの中に必ずと言って入っているのがかまぼこです。
紅白のかまぼこを入れることが多く、白のかまぼこは神聖さを彩り、赤のかまぼこは慶びを表現しています。


そもそも何で日本人はお正月におせちを食べるの?


自然の摂理にしたがって生活を営むようになった弥生時代。
その頃から節目を祝うものが食べられるようになったとされています。
願いを共有するというのは、神様に感謝するという信仰心の表れでもあります。
時代背景を紐解いていくと、おせちについての興味が膨らみます。
今も昔も神様を大切にしている日本、そこに日本ならではの魅力が溢れています。

中国からの習わしが伝わっている!?

中国

昔はそれとなくおせちのような文化が存在していた日本。自然の恵みに感謝し、新たな年が豊年であるようにと願い姿勢がこうした行事へと発展を遂げています。 でも、実際には中国の節が大きく関係しているのがおせちのいわれです。

平安時代には元日を含めていくつかの時期を節会として制定。
その名残が現在まで続いています。
ただし、本格的に現代のようなおせちというスタイルに変わったのは、江戸時代以降です。

おめでたい日に食べるのがおせち

お正月はめでたいという印象が昔からあり、家事をすることなくゆっくりと過ごせるようにと、おせちが作られている経緯があります。
もちろん、無病息災や子孫繁栄など、色々な願いを込めて作られているという特徴を持っています。

めでたい

そもそもお正月におせちを食べるのは、長い歴史を経て現代に残っていますが、昔は神様へのお供え物としても考えられていました。
ひな祭りやこどもの日など、節句として残っている行事はほかにもありますが、お正月は特別な日という印象は、かなり古くから日本では伝わっています。

今や人気のおせちは通販で買う時代に!



ひと昔前では考えられませんでしたが、おせちを通販で買うひとはとても増えてきています。
そこで、通販おせちがどんな理由で一般的になってきているのか、また、世間での通販おせちの活用方法についても調べ、まとめてみました。

通販おせちが一般的になっている理由とは?


ショッピング

世間では、通販おせちを購入する際にはインターネットの通販や楽天市場というツールを通して、 購入する人が年々増加傾向にあります。
また、ネット通販による早割引き(早割)で通常価格よりもお得に購入できる点や、
お店や百貨店ではなかなか手に入らないような高級なおせちをインターネットという手段において
便利で手軽にお買い求めいただけることも利点と言えます。

更に、人気の高いおせち通販会社では、お客様から意見を積極的に取り入れている為、
おせち料理の素材や味、仕上がりなどにこだわり強い老舗料亭のおせちに加え、オリジナリティーが高く、品数が豊富です。
通販おせちは、食べる人の数によって、大きさや品数、段の数があり、家族用かパーティー用かなど、
使用目的に合わせたお買い物ができるのも、世間で好評となっている理由の一つと考えられます。
そのため、家族用だけでなく、多目的な用途で通販おせちを利用される方が最近では珍しくありません。

通販おせちの活用の仕方


ホームパーティーや酒の肴として

家族

お正月のおせち料理のみならず、家でホームパーティを開き、オードブルといった酒の肴として美味しくいただくという利用方法もあり、今ではおせち料理はお正月を楽に楽しく過ごすための便利なものとなっている傾向になります。

また、最近では子供でも苦手とするようなお料理も、美味しく食べられるように改良されたおせちが幅広く普及しているので
親戚が集まる会でも活用できると評判なのです。

親しい方へのプレゼントに

プレゼント

美味しい通販のおせちを購入することによって、面倒な下ごしらえや準備に追われることもなく余裕を持って年末の準備ができ、
楽しいお正月を過ごすことができます。
そこで、日頃からの感謝やねぎらいを込めて、実家の親や親戚、親しい方へのプレゼントなどに購入される方にとても人気なのです。


直前割引とはなに!?今年はあるの??

おせちは早割で購入すると、〇千円〜〇万円もお得に買うことができましたね。
早いもので、早割は終わってしまいましたが、皆さん「直前割引」というものがあるのをご存知ですか?
直前割引がある通販サイト、気になりません?こちらで解説していきます!

おせちの直前割引の理由

@売れ残りの処分
製造会社はある程度の予約があるものと計算してその分のおせちを製造しますが予定数に達さず、売れ残りが予想される場合に値下げされることがあります。
おせちは冷凍物のことが多く、またお正月にしか売れない商品なので保存しておくことが難しく、製造会社も必死で売り切ろうとするのです。

A事故回避のための予備在庫を処分するため
おせち料理は先ほども述べたようにお正月にしか需要のない商品です。
もしそれが配送事故などで使えなくなってしまい、お正月までにお客様のもとに届けることができなければ大変です。
なので多くの業者が事故回避のために予約数よりも少し多めの在庫を用意しています。
そのぶんが12月最終週に割引価格を設定されて売り出されるのです。

注意!
あまり12月の早い時期に「直前割」として売られているおせちは売れ残りの美味しくないものである可能性があるので注意が必要です。
狙うなら「事故回避のための予備在庫」を12月最終週に購入する必要があると思います。

直前割引を行っているサイトを教えて!

彩食ひろば
「彩食ひろば」は松坂牛や超高級の海鮮、人気の和菓子など、素材の味を大切にした特産品を多数販売しているショップです。
そんな彩食ひろばは、子供から大人まで楽しめる和洋中折衷おせち「初夢」やお年寄りの二人暮らしなどに最適な「永寿」などバラエティ豊かなラインナップのおせちを販売しています。
直前割引では定価の10%割引で販売されており、大変お得になっています。お早めにお買い求めください!


おせちの訳あり商品ってどんなもの?訳あり商品を取り扱っている通販サイトは?

訳ありおせちとはどんなもの?

「訳あり」商品はおせち以外の食品でも多数見かけますが、それらは「賞味期限が迫っているから」という理由や「正規品では売れない見た目だから」という理由のものが多いと思います。
しかし実はおせちの訳ありは他の食品とは少し性質が違います。

送料無料でお届けしてくれるおせち通販サイト一覧

今やネットでおせちを買う時代ですが、ネット通販の難点といえば「送料」。
安く商品が手に入っても送料を含めると、実店舗で買うよりも高かったなんてこと経験したことありません?
そこで今回は、送料無料で配達してくれる!?おせち通販サイトを紹介していきたいと思います!

送料無料でおせちを届けてくれる通販サイト一覧

匠本舗

彩食ひろば

健康三彩

匠本舗は日本最大のネット通販総合支援サービスEストア主催の「ネットショップ大賞」を6年連続で1位を受賞しているお店で、こだわりのおせちや厳選された特産品を販売しています。こちらは代引手数料は無料で、送料は8000円以上の注文で無料になっています。おせちの注文だと8000円を超えることが多いので、ほとんどの場合無料になりそうですね。 彩食ひろばは超高級な牛や海鮮、今話題のスイーツなどを取り揃えた素材にこだわるお取り寄せグルメ専門サイトです。このお店のおせちに関しては、全て送料無料になっています。 健康三彩は管理栄養士が作った多種多様な和洋中のおかずから主菜一品、副菜二品をチョイスして冷凍された状態でお届けするサービスを行なっているお店です。そんな健康志向な健康三彩がつくるおせちも送料無料になっています。

Oisix

あしたるんるん

紀文

オイシックスのおせちは何と言ってもそのバラエティの豊かさがポイントです。いろんな家族の形に合わせて、サイズから中身までこだわっています。そんなオイシックスのおせちも送料込みとなっています。 あしたるんるんは、女性のための様々なグッズを販売しているお店で、ここのおせちの送料も無料となっています。 紀文のおせちについてですが、こちらのおせちは他のおせち通販サイトのおせちが冷凍でお届けなのに対して、紀文のおせちは全て「生づめ」、解凍不要となっています。そのため、美味しく、簡単に食べることが可能なのです。こちらも送料無料となっています。

以上が送料無料で届けてくれる、おせちサイトになります!
みなさんも美味しい通販おせちをお得にGETしましょうね!


通販のおせちってなんで激安なの?


『どうして通販おせちってこんなに激安な値段で販売されているのだろう?』
『安いものは劣悪や素材や管理方法が悪いのでは?』
と、不安に思う方多いのではないでしょうか?
実は安くできる理由が存在したのです。

注文数に応じた在庫管理がしやすいから!
どれだけのおせちを作らなければならないかが不透明な状態では、どうしても食材の確保が大変です。
お正月に近くなるほどおせちに使用するものは高価になります。
でも、あらかじめ使用する食材が確保されているのであれば、材料費は大いに節約可能
これが、激安で美味しいおせちを提供するマジックなのです。

冷凍技術が発展したことが大きい!
通販のおせちが激安価格で販売されている理由としては、低コストの仕入れにプラスして、優れた冷凍技術が関係しています。
美味しさを逃がさない最先端の技術は、おせちの世界でもたっぷりと使われています。

冷凍状態でご自宅に配送し、あとは自然解凍で最高の状態に仕上がるおせちは、美味しさを計算しつくした内容です。
それに加えて仕入れは材料の価格が高騰する前に済ませているので、購入する側が高額な負担をすることなく、美味しい状態の商品に出会えるのでしょう。

出来立ての美味しさをそのまま閉じ込める技術革新は、鮮度の良い状態で調理を行い、それぞれが食べるときに最高の状態に仕上がってくれるからこそ、美味しくて安いおせちが世の中に出回るようになったのでしょう。

おせちの通販をもっとお得に利用する裏ワザ


おせちの通販をもっとお得に利用する為の裏ワザとして、早割や直前割とはどのようなものか、紹介していきたいと思います。

通販おせちの裏ワザ@

早割を活用する


早割」とは、早期割引といって、お正月の2〜3か月前からネットで購入出来る通販サイトにておせちを購入した人のみが通常価格よりも安い価格で購入できる事を意味します。
早割期間の目安は、一般的には9月や10月頃から開始している通販会社が少なくありません。
また、早割の開始は、お店によって異なりますので、欲しいと思っている通販おせちは、インターネットでこまめにチェックする事をおすすめします。

早割価格の例
2018年度の早割として代表となるおすすめのおせち料理を参考例として、ご紹介します。

岩元


 

☆☆参考例)京都祇園 料亭「岩元」監修六段重 極☆☆


通常価格 38,800円(税込)

例えば9月30日までに予約をすると早割価格として、26,300円(税込)です。その為、早割で12,500円が値引いて貰えます。


キャンセルは出来るのかチェックすべし!
早割おせちを予約した後、後からキャンセルが出来るかどうか、あらかじめしっかりと確認しておきましょう。
その際には、キャンセル対応期間の期日はいつまでか、キャンセルする際には、メールか電話かFAX・メール等で可能なのかを予め確認しておく事が大切です。

通販おせちの裏ワザA

直前割を利用する


サンタ

おせちの直前割引とは、お正月が始まる前までの商品の購入により、割引をサービスする販売方法です。 販売期間としては、12月からおよそ4週間くらいの間、販売を続けていく方法です。

おせちの通販は万が一の事故に備えて、在庫を多く製造していることが多いようです。
ところが、販売数が売れ残ってしまったた在庫数よりも少ない場合は、何とか売り切るために、12月の月初から下旬にかけて売り出されるようになります。

また、おせちも在庫が多いと販売会社にも不都合が生じるためにお正月の時期に割引価格として在庫商品を売り切ろうとするのが
こうした直前割引の狙いと言えます。

通販おせち選びを失敗しないポイント3つ


次は通販おせちを利用する上で失敗しないために、絶対押さえておきたいポイント3つをご紹介します!

早割が効く時期を抑えておく


通販おせちの販売の開始の時期は、早くて8月頃から、遅くて10月頃からスタートするのが一般的です。
また、この時期に通販おせちを販売することによって、おせち料理をお値打ちな価格で予約することができる割引サービスが存在します。

更に12月後半時期もお買い得の時期と言われています。
つまり、年末年始が近づくと、通販おせちメーカーの販売目標達成数が達していない場合、
価格を値下げして販売することがあり得ます。
ところが、12月後半時期では、欲しかった商品が品切れになっている可能性があるので、希望の商品をより安い価格で手に入れるためには
8月〜10月の時期に注文されることをおすすめします!


注文前に2つのことを確認


商品の賞味期限


通販おせちで失敗しない為のポイントで気を付けて欲しいのが、「賞味期限」です。特に、通販おせちが到着した際に解凍後の賞味期限が記載されているかどうかを選び、
万が一、記載されていない場合については、メールや電話で問い合わせておく事が大切です。

商品の到着日

品質・味・鮮度において、評判の高い通販会社というのは、「全額返金保証制度」を採用しているところが多いものです。
注文したおせちの中身がインターネットに掲載されていたものと違っていたといった事件が過去に挙げられましたが、このような制度があれば、最悪の事態に備えておく事が可能です。


インターネットを賢く利用する


おせち料理の注文は、デパートやお店の店頭に行かなくても、インターネットなら、自宅で注文する事が出来ます。
ネットで注文したおせち料理は、冷凍されたおせち料理として、冷凍技術を駆使したものを再現する事が出来るので、ほぼ出来立てに近い状態で商品が届く為、おせち選びで失敗する事は殆どありません。


届いたおせちの盛り付け方!キレイに盛り付けるコツは?


通販で購入したおせちの中には、自分で盛り付けを行わなければならないものがあります。
どうしても盛り付けが上手にできないという主婦の方の声をよく耳にします。
盛り付けをキレイに見せるポイントを3つご紹介します。

彩を意識して配置すべし

煮物


盛り付けを美しく見せるためには、配置のコツを知っておくべきです。

同じ色調のものを並べてしまうと、せっかく美味しそうに見えるものが台無しになってしまいます。

色味を意識して盛り付けるように心がけましょう。


煮物などの料理は、ほんの少し色を足すだけでも段違いな見た目になります。

たとえば、煮物にきぬさやを散りばめるだけでも、見た目の印象が変えられます。

ニンジンを花の形に切ってみると、さらに見た目のイメージはアップします。


段詰めを知るべし

段詰め


おせちは盛り付けるものさえ用意していれば、それなりにキレイに見せることができます。

重箱があるのとないのとでは、それだけでも見栄えが大きく異なります。

キレイに見せるのであれば、お正月らしい雰囲気のものに詰めていくのがおすすめです。


ただ、重箱を持っていても無造作に詰め込んでしまうのは勿体ないです。

段詰めと言って、縦と横のラインを並行して食材を盛り付けていくと統一感が生まれて見栄えします。

盛り付けが苦手な方でも、ルールさえ分かっていれば簡単です。


飾り切りを学ぶべし

飾り切り


飾り切りが少しでもできるのであれば、いつもは食べやすい大きさに切りそろえるだけのかまぼこが、華やかに見えるようになります。

どうやって見せるかに意識を置くと、単なるかまぼこでもお正月らしい雰囲気を醸し出すようになります。


飾り切りの簡単な方法は、ネットで検索をかけると動画で解説されています。

それを参考にしながら真似してみるだけでも、思った以上の仕上がりになるでしょう。



残ったおせちどう片づける?〜リメイク法〜

おせちって家族で食べても、好き嫌いがあったり量が多かったりして結構残ったりしますよね。
そんな余ったおせちはどういう風に処理していますか?そこで今回は、余ったおせちのリメイク法をご紹介したいと思います。

筑前煮⇒おこわ

おこわ

 

まず筑前煮などのお煮しめのリメイク法です。
筑前煮などは醤油やみりんの出汁がよく染みているので、もち米などと一緒に炒めておこわにしてみるのはいかがでしょうか。
筑前煮を軽く炒めた後、炊いたもち米を投入するだけです。
レンコン、人参、こんにゃく、ゴボウなど具材も盛りだくさんなので贅沢なおこわになりますね!


エビ⇒エビマヨパン

エビマヨ

 

おせちで余りやすいのがエビです。
小さいものから大きいものまでいろんな種類のエビがありますが、エビ入りパンにしちゃいましょう!
食べやすいサイズに切って焼く前のパンに入れマヨネーズも入れれば、子供も大人も大喜びの海老マヨパンの出来上がりです。


数の子⇒和風クリームパスタ

パスタ

 

次に、数の子のリメイクについてです。
数の子は和風のあっさりした味付けなので、クリームパスタにしてみてはいかがでしょうか?
フライパンにバターを溶かして玉ねぎを炒め、玉ねぎが透き通ってきたら数の子を投入し、白ワインで香りづけをします。
あとは普通のクリームパスタの作り方と同様です。
和風のおせちに飽きてきた家族も、濃厚クリームパスタに大満足です!


伊達巻⇒クリームグラタン

グラタン

 

次にご紹介するのが伊達巻です。
お正月におせちの他に残ってしまいやすいものといえばお餅でしょう。
そんな時はお餅と伊達巻のクリームグラタンなんでどうですか?
ほうれん草、ベーコン、玉ねぎ、余った伊達巻、お餅の他に、鶏肉の照り焼きなどが余って入ればそれを入れるのも良いかもしれませんね!
普通のグラタンでは味わえない食感のとろとろモチモチになってとても美味しいですよ。


黒豆と里芋⇒コロッケ

コロッケ

 

次に、黒豆と里芋のリメイク法です。
黒豆や里芋は少し甘みのある味付けになっているのでコロッケにしてみるのはどうでしょうか?
里芋と黒豆は潰して、塩や胡椒で味を整えます。
小麦粉・卵・パン粉をつけて揚げれば、サクサクでほんのり甘みのある美味しいコロッケの完成です。



最後に:おせち通販を利用して素敵な2018年のお正月に

おせち

いかがでしたでしょうか?
お目当ての通販おせちは見つかりましたか?

おせちは年の始めに食べるものだから、中途半端なものは出したくない。でも、「準備するのが大変」「料理は得意じゃない」そんな方に、通販おせちはおすすめなのです。
他にも、あなたに合った活用方法がきっとあるはず。

口コミで人気なおせちには、数十年という実績があったり、毎年品質を向上していたりと、かならず理由があります。
ぜひ後悔しない通販おせちを選んで、素敵な年始をお過ごし下さいね!